La Vitamine C « pure » (Acide L-Ascorbique) est le véritable chef d’orchestre des réactions biochimiques de notre organisme.
Une insuffisance régulière de Vitamine C dans nos aliments est responsable d'une altération de nos défenses immunitaires et favorise ainsi l'apparition des maladies chroniques, généralement considérées comme simplement dues à l'âge !